♪ めざましＴＶで紹介 絶品 ぼっちゃん島あわび ♪

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今朝のめざましＴＶで紹介された「ぼっちゃん島あわび」見ましたか

この島でしかできないこだわりの肉厚あわび！海のプロが手がける逸品。

http://www.bergearth.co.jp/ehimesyokuzai/?p=2556

「殻からはみ出すこのサイズ感。食感で選んだこだわりの品種。」

写真で見ましたが、殻から身が本当にはみだしているんです。

魚介類大好きな人にはたまらないです

地元愛媛の食材、とくに魚介は本当に美味しいんですよ

夏になると海水浴場のそばでは、網焼きをしていてすぐに安価で食べることができるんです

私が一番好きなのは、「トコブシ」です

市場ではあまり見ることがないんですが、アワビほどの大きさはないけど、味が濃厚で美味しい

でもこの「ぼっちゃん島あわび」はまだ食べたことないので、是非食べてみようとおもいます

お刺身も大好きですが、バター炒め大好きなので・・・・１個では足りないかもぉ

２～３年かけて、匠がじっくりと育てた美味しい食材、ＧＥＴしなくてはいけませんね(^^)v

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